Cómo elegir tu heladera

Cómo elegir tu heladera en 2020

Los fabricantes de helados se utilizan para hacer helados caseros de calidad.¿Podemos ayudarte a elegir el tuyo?
¿Llevas mucho tiempo consumiendo helado del supermercado pero ya no es suficiente?Sepa que hacer sus propios helados y postres congelados es muy fácil … siempre que tenga el equipo adecuado. Entonces, ¿por qué negarlo?Heladera, turbina, marca, potencia, etc., Galleteando han elaborado una guía de compra para ayudarte a elegir el modelo que más se adapta a ti. También aprovechamos para introducir nuestros modelos favoritos. 

Nuestro favorito en 2020

Nuestro favorito
Heladera Lagrange 409001

49,99 € 52,67 €

  • : Su temporizador y apagado automático
  • : Su generoso cuenco
  • : Su relación calidad-precio
  • : Su robustez a largo plazo

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Para nuestro producto favorito, elegimos un dispositivo compacto y eficiente que se puede instalar fácilmente en cocinas. Este pequeño modelo de Lagrange es el dispositivo perfecto para todo aquel que quiera empezar a hacer helados sin invertir mil céntimos. Esta heladera tiene una potencia de 12 W, además de un único depósito de 1,5 L que debe colocarse aguas arriba en el congelador durante 12 horas. El motor está oculto en la tapa y acciona las palas que mueven hasta obtener una mezcla homogénea. La cubierta también es transparente para permitirle controlar el progreso de su preparación sin tener que levantarla. También tiene una pequeña abertura a través de la cual puede agregar ingredientes durante la preparación, como chispas de chocolate o saborizantes. Finalmente, la máquina cuenta con una pantalla electrónica con retroiluminación que muestra el tiempo restante. Se combina con una función de apagado automático para una máquina autónoma y práctica.

¿Cómo elegir?

Heladera vs turbina
A menudo asociados con una buena razón, la heladera y la heladera son dos máquinas que le permiten hacer preparaciones congeladas. Sin embargo, los dos tienen habilidades diferentes.
  • La heladera: se compone de dos elementos principales: el bol y el motor. Este último activa cuchillas que le permiten remover sus líquidos para hacer preparaciones congeladas homogéneas. La heladera no tiene compresor para enfriar el tanque. A menudo tiene un tanque doble que debe congelarse durante más de 10 horas antes de poder hacer helado con su dispositivo. Esta es la razón por la que los fabricantes de helados se reservan a menudo para uso doméstico, ya que no son lo suficientemente eficientes para uso profesional.
  • Turbina: un modelo preferido por los profesionales por su alta eficiencia, las turbinas pueden utilizarse para hacer grandes cantidades de sorbetes o helados. Tampoco requieren congelar un tanque varias horas antes de su uso. 
Por lo tanto, los fabricantes de helados funcionarán bien para las personas que no quieran hacer grandes cantidades de helado a la vez. De todos modos, tendrás que esperar unos minutos antes de poder disfrutar de tu sorbete ya que debe cuajar y solidificar en la nevera. Deje unos 20 a 30 minutos. También tenga en cuenta que una heladera es más asequible que una turbina.
Potencia
El poder de una máquina para hacer helados generalmente depende de cómo funcione. De hecho, los fabricantes de helados no están equipados con un acumulador de frío y, por tanto, no requieren tanta potencia como las turbinas de helado. Estos preparan y enfrían helados y sorbetes, por lo que necesitarán más potencia para funcionar de manera óptima. El rango de potencia varía de 10 a 180 Watts, vea 500 si se trata de un accesorio de robot de pastelería como el KitchenAid, por ejemplo.
El volumen
Como ocurre con muchos electrodomésticos, el tamaño del tanque de estos electrodomésticos varía desde el más pequeño hasta el más grande. Cuando vayas a elegir tu dispositivo, recuerda seleccionar el que mejor se adapte a tus necesidades. En el mercado, los tanques actuales son, en promedio, 1 L. Con esta cantidad, se pueden servir de 3 a 4 personas, según las raciones. Sin embargo, tenga en cuenta que hay algunos que pueden llegar hasta 2 L. 
Opciones
Para ser lo más versátiles y eficientes posible, las heladeras están equipadas con características que hacen más cómodo su uso. 
  • una pantalla electrónica: la pantalla electrónica permite controlar de cerca la formación de hielo. A menudo, indican el tiempo restante, pero también la temperatura del tanque. 
  • un tanque doble: una opción más útil en las máquinas profesionales, el tanque doble, como su nombre indica, está formado por dos compartimentos. De esta forma puedes preparar dos tipos de helado al mismo tiempo. 
  • un temporizador: el temporizador es una opción muy práctica ya que te avisa cuando tu preparación ha terminado. De esta manera, no tiene que monitorear su dispositivo y puede dedicarse a otros asuntos. Acompañado del apagado automático, es el combo ideal para una máquina autónoma.
  • Apagado automático: con un nombre bastante ambiguo, el apagado automático detiene automáticamente su máquina cuando ha terminado de remover su preparación.

nuestra seleccion

1. Krups: la heladera de gran capacidad

Krups: la heladera de gran capacidad
Heladera Krups GVS241 1.6L

84,49 €

  • : Sus dimensiones
  • : Alarma sonora
  • : Su potencia es un poco baja (6 Watts)

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Heladera de gama media, la Krups tiene una tina grande que le permite preparar cantidades generosas de postres helados. Tiene un depósito de 1,6 litros por lo que puede servir hasta 4 personas en una sola ronda. Muy fácil de usar, esta máquina Krups funciona acumulando frío. Además, será necesario colocar su recipiente en el congelador durante 10 a 12 horas antes de que pueda usarse. Luego solo tienes que verter el líquido dentro del recipiente. Después de esto, puede hacer sorbete o helado en solo 20 minutos. También está equipado con una pantalla electrónica que le permite seguir el progreso de su preparación. Una señal audible le advertirá del final del ciclo de su heladera para un uso cómodo. Mientras está funcionando, puede hacer otras cosas de esta manera, no tiene que estar parado junto a la máquina para saber cuándo está terminada. Finalmente, gracias a su peso de 3,8 kg, la máquina es estable en sus superficies de trabajo, pero sigue siendo bastante fácil de mover o almacenar. De hecho, solo mide 21,5 cm x 21,5 cm x 28 cm. 

2. Aicok: la heladera con una excelente relación calidad-precio

Aicok: la heladera con una excelente relación calidad-precio
Heladera eléctrica Aicok

39,99 € 42,99 €

  • : Ligero (1,45 kg)
  • : Poderoso
  • : Aviso mal traducido y poco claro.

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Un dispositivo pequeño y bien pensado, la máquina para hacer helados Aicok se puede utilizar para hacer deliciosos sorbetes, helados y yogures helados. De antemano, deberá colocar el recipiente de doble pared durante aproximadamente 12 horas en el congelador. Una vez que el líquido de congelación esté congelado, puede usar el tazón para preparar sus postres congelados. Este último tiene una gran capacidad de 1,5 litros para poder regular a toda la familia. El embudo del bol también es ancho para que te sea más fácil a la hora de verter tu preparación. Gracias a su motor de 10,90 vatios, la heladera Aicok es capaz de producir helado en solo 20 a 30 minutos. El batidor, la tapa y el bol también son extraíbles. De esta manera, el dispositivo es fácil y sin esfuerzo de mantener. La heladera también tiene temporizador y apagado automático. Además, no tienes que esperar cerca mientras ella prepara tus preparativos, solo configura el temporizador. Desde el punto de vista material, adopta plástico de calidad alimentaria garantizado sin BPA para preparaciones saludables. Por su material, también es ligero y fácil de mover por la cocina.

3. H. Koening: la máquina profesional

H. Koening: la máquina profesional
Heladera profesional

279,99 € 559,00 €

  • : Su potencia de 180 Watts
  • : Sus accesorios
  • : Su alto precio
  • : Su peso de 11,9 kg

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Si está buscando una máquina que ofrezca un rendimiento semiprofesional, esta máquina para hacer helados H. Koening es la máquina para usted. Tiene una potencia de 180W ideal para la elaboración de postres helados. Tiene un depósito que puede albergar entre 0,5 y 2 L de preparación. De esta manera, puede servir grandes cantidades en un solo lote. Este último también es antiadherente y extraíble para facilitar el mantenimiento del dispositivo. A pesar de todo, lamentamos la ausencia de un segundo tanque que ofreciera más versatilidad a la máquina. A diferencia de las heladeras presentadas hasta ahora, tiene una unidad de enfriamiento que le permite enfriar y congelar sin tener que pasar por el paso del congelador corriente arriba. Ofrece una preparación relativamente rápida. Dejar entre 30 y 40 minutos. Viene en forma de un rectángulo de acero inoxidable apto para alimentos que es fácil de limpiar y saludable. Tiene una pantalla digital en la que se muestra el tiempo restante así como una función de apagado automático. Por tanto, la máquina funciona con total autonomía. Además, se vende con algunos accesorios: una bola de helado y una taza graduada.

4. KitchenAid: el cuenco para sujetar a un robot

KitchenAid: el cuenco para acoplar a un robot
Bol para heladera Kitchenaid 1,9 L

79,99 € 95,00 €

  • : Disfrute del poder del robot KitchenAid
  • : Su gran capacidad
  • : No es compatible con todos los robots KitchenAid

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Si ya tiene un procesador de alimentos o un pastelero, sepa que muchos ofrecen tazón de helado. Este es el caso, por ejemplo, de los electrodomésticos Kenwood y KitchenAid. Aquí, elegimos el más popular: KitchenAid. Funciona como los otros fabricantes de helados que le hemos presentado hasta ahora. Es decir, deberá colocar el recipiente en el congelador durante varias horas antes de poder usarlo. Se fija como los demás recipientes del robot y aprovecha su potencia de 500 W. Esta heladera tiene una gran capacidad de 1,9 L. De esta forma se pueden tratar hasta 6 personas, según las porciones y apetitos en una vez. Espere 30 minutos para poder disfrutar de sus sorbetes y otros postres helados. Práctica y funcional, esta heladera es la mejor solución si ya tienes el robot. 

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