Cómo elegir tu prensa de puré

Cómo elegir tu machacador de patatas en 2020

Para disfrutar de purés suaves, Galleteando le aconseja invertir en un machacador de patatas.¿No sabes cuál elegir?Te ayudaremos. 
Un pequeño y práctico utensilio, el machacador de patatas le permite reducir las patatas y otras verduras a un estado de puré más o menos suave. Se utiliza en verduras cocidas y, por lo tanto, es suficientemente blanda y maleable como para triturarla fácilmente. Si bien es una herramienta de cocina relativamente simple, ahora hay una gran variedad de herramientas disponibles, tanto manuales como eléctricas. Para ayudarte a hacer tu elección fácilmente, Galleteando te ofrece una guía comparativa seguida de nuestros modelos favoritos.

Nuestro favorito en 2020

Nuestro favorito
Moulinex A40106

  • : Todo acero inoxidable
  • : Marca que garantiza la calidad
  • : Un poco pequeño

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Para nuestro producto favorito, hemos seleccionado este molinillo de verduras Moulinex. Este es un modelo de manivela. Por lo tanto, está equipado con cuchillas y un colador que reduce las verduras a un estado de puré. Es ideal para puré de patatas, sopas espesas, coulis y compotas. Totalmente en acero inoxidable, es robusto y sobre todo será muy fácil de limpiar. Para usarlo, no olvides tener un recipiente debajo para recoger el puré. Además, está equipado con pies antideslizantes para mayor comodidad de uso, así como una gran manivela que facilita el paso de verduras.

¿Cómo elegir?

Como su nombre indica, el machacador de patatas te permite triturar verduras. Patata, nabo, boniato, zanahoria… Mientras tus verduras estén cocidas y tiernas, él se encarga de hacer un puré cremoso más o menos suave. Práctico, simple y rápido de usar, el machacador de papas ahora está disponible en varias formas. En particular, los modelos eléctricos se diferencian de los manuales, pero también existen diferentes tipos de funcionamiento. Para guiarte, hemos reunido en esta guía las principales características a tener en cuenta a la hora de elegir tu trituradora de patatas. 
¿Qué tipo de machacador de patatas?
Como explicamos anteriormente, los machacadores están disponibles en versión manual o eléctrica. Sin embargo, si ambos son iguales, tenga en cuenta que la velocidad de uso no es la misma. De hecho, los modelos eléctricos son batidoras de brazo más o menos hundido o batidoras eléctricas provistas de una punta especial con cuchilla. A menudo se prefieren por el ahorro de tiempo que representan. De hecho, están provistos de un motor que mastica todo el trabajo. Conseguir un puré, por tanto, puede llevar menos de un minuto. El único inconveniente es que no necesariamente puede elegir cuánto desea reducir sus verduras. De hecho, si prefiere los purés con un poco más de trozos, deberá tener mucho cuidado al poner en marcha su aparato.
 
El machacador de papas manual viene en muchas formas. La única constante será que se requiere la fuerza de tus brazos para triturar las verduras. Por ejemplo, hay machacador de papas con mango. Parecen manijas provistas de rejillas en el extremo que, presionadas contra una verdura, permitirán aplastarla. También hay modelos que parecen pequeños coladores con cuchillas que se pueden operar con manivela. Las verduras se cortan así en trozos pequeños y luego se presionan contra una especie de colador. 
Los modelos manuales ofrecen un proceso un poco más largo y que consume más energía, sin embargo, tendrá un control total sobre la apariencia de su macerado. Puede dejar trozos para obtener un resultado ligeramente derretido en algunos lugares. 
El material
El material de nuestro triturador de patatas es una característica imprescindible a tener en cuenta ya que tendrá una influencia directa en su rendimiento. De hecho, no todos los materiales son iguales en términos de durabilidad y calidad. Existen principalmente dispositivos de plástico o acero y, a veces, una mezcla de ambos. En Galleteando, tenemos una ligera preferencia por el acero inoxidable. Es un material perfectamente sano que cumple estrictos estándares alimentarios y además es extremadamente robusto. Es resistente tanto al calor como a la humedad y, por tanto, es duradero. Si los modelos de plástico pueden resultar atractivos por su ligereza, no obstante serán menos duraderos, siendo especialmente sensibles al calor. Por otro lado, si el plástico no es de buena calidad, puede resultar perjudicial. 
Dimensión y diseño
Última característica de la que hablaremos, las dimensiones y el diseño de su trituradora de patatas son importantes para su facilidad de uso. De hecho, ya sea que elija un dispositivo manual o eléctrico, este último debe ser lo suficientemente ligero como para no pesar en sus brazos. Además, recuerda comprobar que puedas manipular fácilmente tu triturador de patatas, es decir que el mango sea ergonómico o que el mango sea lo suficientemente ancho.

nuestra seleccion

1. El triturador de patatas manual de acero inoxidable

El triturador de patatas manual de acero inoxidable
Machacador de patatas manual BetterDay

13,99 €

  • : Se pliega sobre sí mismo
  • : Un mango antideslizante
  • : Acabados ligeramente frágiles

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Fácil de almacenar y utilizar, el triturador de patatas manual tiene más ventajas que desventajas. Es por eso que Galleteando ha elegido este utensilio BetterDay para usted como su primer producto. El dispositivo está hecho de acero inoxidable y tiene un asa grande para un fácil manejo. También está cubierto con un revestimiento antideslizante. La punta de acero inoxidable asegura un utensilio robusto y sobre todo resistente a la oxidación. Además, se pliega para facilitar el almacenamiento en un cajón, por ejemplo. Si bien está destinado principalmente para hacer puré de papas, tenga en cuenta que también es adecuado para otras verduras.

2. El machacador de patatas eléctrico

El machacador de patatas eléctrico
Bosch MSM66155 ErgoMixx

63,49 € 74,99 €

  • : Fácil de usar
  • : La relación calidad precio
  • : Acabados plásticos

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Si eres más del tipo que quiere ahorrar tiempo en la cocina, Galleteando te aconseja optar por un modelo eléctrico. Tras comparar varios modelos, nos centramos en el Bosch Ergomixx. Es una batidora de mano con una potencia de 600 Watts ideal para realizar tareas rápidamente. Se vende con varias puntas, una de las cuales te permitirá hacer purés. Versátil, también se puede utilizar para hacer sopas, mezclar pastas … El pie batidor es de acero inoxidable y tiene 4 cuchillas afiladas. Pesa 1,61 kg y sigue siendo lo suficientemente ligero como para no forzar el brazo. Finalmente, su mango de «tacto suave» tiene un revestimiento antideslizante y se controla fácilmente mediante grandes botones de control.

3. El machacador de patatas de silicona

El machacador de patatas de silicona
Tefal K2071214 Ingenio

6,08 €

  • : Durable
  • : Ergonómico
  • : No es fácil de limpiar

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Si tienes preferencia por los utensilios de silicona, te recomendamos este triturador de patatas de Tefal. Forma parte de la colección Ingénio, y está destinado a ser robusto, especialmente a largo plazo. El utensilio consta de un mango de acero inoxidable reforzado y una punta de silicona. El juego está completamente libre de bisfenol A y, por lo tanto, es perfecto para cocinar. Ligero, fácil de manejar y usar. El único inconveniente es que tendrás que hacerlo varias veces para triturar completamente tus verduras ya que las rejillas son anchas.

4. El machacador de patatas robusto

El machacador de patatas robusto
Brabantia 261107

10,29 €

  • : Robusto
  • : Marca que garantiza la calidad
  • : Requiere papas bien cocidas

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Para un utensilio de cocina resistente, a menudo preferimos un modelo de acero inoxidable al plástico. Esto se debe a que no solo son más saludables, sino que también envejecen mucho mejor. Resistentes a la humedad pero también más fuertes, son mucho más duraderas. Hemos seleccionado para ti este modelo de Brabantia que mide 5,8 x 27,2 x 8,3 cm. Higiénico, es muy fácil de limpiar. Puedes limpiarlo con una esponja con jabón o simplemente meterlo en el lavavajillas. Sin soldadura, es menos propenso a romperse y, por lo tanto, lo seguirá durante muchos años. 

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