¿Cómo elegir una crepera eléctrica?

¿Cómo elegir una crepera eléctrica? en 2020

La crepera eléctrica facilita la preparación de panqueques, panqueques o incluso panqueques. Very Goods te ayuda a elegir el tuyo.
Alternativa al molde para panqueques, el fabricante de panqueques reúne el momento de una comida en torno a sabores dulces o salados. De hecho, este dispositivo eléctrico le permite hacer panqueques, panqueques e incluso panqueques según el tipo que elija. Potencia, material, accesorios, algunos datos deben tenerse en cuenta a la hora de elegir una crepera. Para ayudarlo a elegir el modelo que mejor se adapte a usted, Galleteando ha elaborado una guía de comparación.

Nuestro producto favorito

Nuestro producto favorito
Crepera Tefal Dual Simply

60,90 €

  • : Versátil
  • : Su relación calidad-precio
  • : Acabados plásticos

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Dado que en Very Goods nos gustan los dispositivos que multiplican la funcionalidad, hemos seleccionado este dispositivo Tefal para ti. Al igual que el Lagrange, viene con varias placas intercambiables. Uno le permite cocinar 6 mini-panqueques al mismo tiempo, mientras que el otro tiene un molde para un panqueque grande y una parrilla estilo plancha para dorar verduras. El plato es antiadherente para simplificar la elaboración de tus panqueques. El dispositivo se vende con 6 espátulas pequeñas y una grande. De tamaño compacto, se coloca fácilmente en el centro de una mesa para un momento agradable.  

¿Cómo elegir?

Antes de elegir su crepera, deberá prestar atención a algunos detalles. Efectivamente, dependiendo del uso que vayas a tener de él, este o aquel modelo será más adecuado. 
Que tipo de dispositivo
En primer lugar, sepa que existen varios tipos de creperas. Hay tres principales. Cada uno corresponde a un uso muy distinto. 
La crepera clásica: o crepera tradicional, se presenta en forma de plato cuyo diámetro mide entre 30 y 40 cm. Es ideal para hornear un máximo de panqueques en un mínimo de tiempo. Si se usa en un entorno amigable, el más poderoso también se puede usar en parques de atracciones, ferias comerciales, durante eventos a gran escala …
La crepera de mini-crepes: esta última es una crepera que permite hacer de 4 a 8 mini-crepes o tortitas simultáneamente. Los moldes de estos dispositivos suelen tener unos 12 cm de diámetro, por lo que reservaremos esta máquina para uso familiar. La primera ventaja es, por supuesto, la cantidad de panqueques que se pueden producir en un solo lote. Además, si planeas darte un festín en una mesa grande, es ideal. Como una máquina de raclette, los fabricantes de mini-crepes se colocan en el centro de la mesa y todos pueden servir su crepe. Luego permite un momento de convivencia que no requiere la atención de una sola persona durante mucho tiempo para hacer los panqueques de todos. El único inconveniente es que no podrás cocinar panqueques grandes. 
La crepera profesional: como su nombre indica, la crepera profesional es un dispositivo que se puede encontrar en los restauradores que ofrecen panqueques o panqueques en su menú o incluso en camiones de eventos, por ejemplo. Puede equiparse con dos placas para una mayor eficacia y tiene la ventaja de poder funcionar durante más de 10 horas sin sobrecalentarse ni debilitarse. 
La placa
Todas las creperas tienen normalmente un revestimiento antiadherente que evita que la masa se pegue al plato y así preserva la integridad de la crepe. Sin embargo, tenga en cuenta que existen varios tipos de revestimiento, cada uno de los cuales tiene sus ventajas y desventajas. 
Una placa de hierro fundido esmaltado: probablemente las placas más comunes, son perfectamente lisas y ofrecen una excelente distribución de temperatura para una cocción uniforme. Sin embargo, requieren un tiempo de calentamiento y son sensibles a la limpieza. De hecho, las placas de hierro fundido están cubiertas de esmalte y este último se debilita con los años. Por tanto, debe ser delicado al limpiar y favorecer las esponjas no abrasivas. 
Placa de acero: estas placas ofrecen la primera ventaja de aumentar muy rápidamente la temperatura, más rápidamente que las placas de hierro fundido, por ejemplo. También proporcionan una excelente distribución de temperatura, pero funcionan peor que las placas de hierro fundido en este lado.
Placa de hierro fundido microranurada: la placa de hierro fundido microranurada se utiliza a menudo para dispositivos profesionales. Tienen unos 10 a 12 mm de espesor y evitan que la masa se adhiera a la superficie del plato. Por otro lado, antes de cada uso, es necesario aplicar una grasa como aceite o mantequilla para una perfecta cocción. La grasa hace que el plato quede perfectamente liso. 
Potencia
Última característica importante respecto a la elección de su crepera, la potencia definirá las capacidades reales de esta última. Cuanto mayor sea la potencia del aparato, más rápido se calentará y podrá subir la temperatura. Los electrodomésticos oscilan entre 1000 y 1500 Watts de potencia. Los dispositivos profesionales, por otro lado, deben tener al menos una potencia de entre 1500 y 2000 Watts para ser realmente efectivos.

nuestra seleccion

1. La crepera multifunción

La crepera multifunción
Crepera Lagrange Duo

99,99 € 105,00 €

  • : Dos placas extraíbles e intercambiables
  • : Poderoso
  • : Su precio es un poco elevado pero garantiza calidad

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Como fabricante de electrodomésticos de calidad durante años, Lagrange también tiene una línea de productos innovadores como esta máquina para hacer panqueques dos en uno. Tienes dos opciones: puedes cocinar panqueques en formato XL o incluso 7 pequeños en un lote. De hecho, el Maxi Crêpes Duo se vende con dos platos intercambiables según sus deseos. Ambas placas están hechas de aluminio con un revestimiento antiadherente para una cocción uniforme y rápida. Además, tiene una potencia de 1400 Watts lo que le permite calentarse rápidamente. Apreciará especialmente el termostato ajustable que le permitirá elegir el dorado de sus panqueques. Se vende con una espátula grande y 7 pequeñas además de un cazo dosificador.

2. La crepera profesional robusta

La crepera profesional robusta
Krampouz Billig

228,95 €

  • : Poderoso
  • : Robusto
  • : Voluminoso para uso familiar

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Krampouz es un fabricante francés especializado en el diseño de creperas, planchas para gofres, plancha … desde 1949. Además, sus productos están pensados ​​para ser robustos y eficientes. Hemos elegido aquí un modelo con 2500 Watts de potencia y que se calienta muy rápidamente y te permite encadenar tortitas. Se trata de un dispositivo que suelen utilizar los profesionales pero en el que también puedes invertir en tortitas que siempre están perfectamente hechas. Sin embargo, tenga en cuenta que el dispositivo pesa 11 kg. Si su precio es un poco elevado, sepa no obstante que este dispositivo le seguirá durante muchos años gracias a la calidad de su fabricación. Puede cocinar tortitas de hasta 35 cm de diámetro. El dispositivo se vende con una espátula y un rastrillo de madera. Por último, tiene una placa de hierro fundido,

3. El fabricante de panqueques

El fabricante de panqueques
Domo do8709p

28,99 €

  • : Su relación calidad-precio
  • : Fácil de usar
  • : Acabados plásticos

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Dado que en Very Goods nos gustan los dispositivos simples, hemos seleccionado este dispositivo Domo para ti. Tiene una potencia de 1000 W ideal para un calentamiento rápido del dispositivo. Te permite cocinar 6 mini panqueques al mismo tiempo. El plato es antiadherente para simplificar la elaboración de tus panqueques. El dispositivo se vende con una cuchara pequeña que permite medir la cantidad ideal de masa para colocar en los platos. De tamaño compacto, se coloca fácilmente en el centro de una mesa para un momento agradable.  

4. La crepera sencilla

La crepera simple
Crepera de la familia Triomph

35,99 €

  • : Fácil de usar
  • : El termostato ajustable
  • : Un poco largo para calentar

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Para nuestro último producto, hemos seleccionado un producto simple para usted. Esta es la crepera eléctrica de Triomph. Este último te permite hacer tortitas de 30 cm de diámetro. Tiene un termostato ajustable para que puedas elegir el dorado de tus panqueques, así como luces indicadoras que te avisan cuando tu plato está caliente. Además, el dispositivo tiene una potencia de 1000 Watts suficiente para un modelo familiar. Se vende con espátula y rastrillo para masa. 

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