¿Cómo elegir una freidora sin aceite?

¿Cómo elegir una freidora sin aceite? en 2020

Las freidoras saludables, autónomas y sinaceite son muy populares.¿Pero cómo elegirlo?
Las freidoras sin aceite, que se introdujeron en el mercado hace unos años, han sido adoptadas por muchos hogares. Y por una buena razón, a diferencia de las freidoras tradicionales, requieren muy poco aceite para funcionar. De esta forma puedes conseguir frituras mucho más saludables. Si menos calorías son el primer argumento, la facilidad de uso también contribuye a su éxito. Gracias a ellos, puedes olvidarte de los olores de fritura que persisten en tu hogar durante varias horas o incluso días después de cocinar, las máquinas “sin aceite” son casi inodoros. Autónomos, no requieren su intervención durante la cocción.¿Te hemos convencido?Entonces déjese conquistar por los modelos de freidoras sin aceite favoritos de la redacción. Philips, Seb,  

Nuestro favorito en 2020

Nuestro favorito
Philips Airfryer

214,80 €

  • : Ofrece un 80% menos de grasa para cocinar que una freidora tradicional
  • : La aplicación y sus recetas
  • : Su precio es un poco elevado

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Un producto estrella en su categoría, la freidora sin aceite de Philips es un modelo eficiente y elegante. Versátil, te permite cocinar tanto platos dulces como salados gracias a sus diversos programas predefinidos: carne, pescado, samosa, verduras, repostería y por supuesto patatas fritas, solo tienes que hacer tu elección. Intuitivo, es muy fácil de usar, incluso en el primer intento. De hecho, no requiere precalentamiento e integra programas predefinidos. Sus partes desmontables también son aptas para lavavajillas para un mantenimiento rápido y sin esfuerzo. Promete una cocción uniforme que conserva los nutrientes y sabores de la comida. Además, estarán crujientes por fuera y sabrosos por dentro. Gracias a su tamaño compacto,es el modelo ideal para 2 a 3 personas. Además, puedes descargar la aplicación Nutri U para tener acceso a multitud de recetas para hacer con tu máquina.

¿Cómo elegir?

¿Cómo funciona una freidora sin aceite?
Bastante fácil de usar, el proceso de preparación para usar una freidora sin aceite es similar a las freidoras convencionales. En primer lugar, considere usar papas específicas. Suele estar escrito en el paquete “patatas especiales para patatas fritas”. Evite los de puré, por ejemplo, que no se pegan durante la cocción. Luego, las patatas deben lavarse a fondo. Puedes optar por pelarlos o no según tu preferencia. El siguiente paso suele ser añadir las patatas fritas al bol. Cabe destacar que algunas freidoras también pueden acoger otras verduras, carnes, pescados … Si las definimos como freidoras “sin aceite” es sobre todo porque requieren mucho menos que las máquinas tradicionales. Una cucharada de aceite es suficiente, a diferencia de cocinar sumergido en grasa. Para el resto, la cocción se realiza revolviendo con aire caliente. El resultado son unas patatas fritas ligeras y crujientes. 
Capacidad de la cesta 
Antes de elegir tu freidora, recuerda visualizar el uso que le darás.¿Para cuántas personas tendrás que hacer papas fritas con mayor frecuencia?Este criterio definirá el tamaño de su dispositivo. La capacidad de las cestas de cocción varía según las marcas y modelos de freidoras. A menudo tienen una capacidad de entre 700 gy 2 kg. Sin embargo, debe tener en cuenta que la cesta nunca debe llenarse para que la máquina funcione de manera óptima. Una freidora con una capacidad de 1 kg podrá hacer una cantidad de patatas fritas suficiente para 2 a 3 personas según los apetitos. 
Hora de cocinar
El tiempo de cocción también es un criterio al que debes tener mucho cuidado ya que definirá el tiempo que necesitarás para preparar tus patatas fritas. Al igual que la capacidad de la cesta, el tiempo de cocción varía de un aparato a otro. Actualmente, existen freidoras sin aceite que pueden freír alimentos entre diez minutos y hasta 45 minutos. Si diez minutos aún son manejables para una comida improvisada, 45 minutos representan un tiempo más largo que debe anticiparse.
Accesorios y caracteristicas
Dispositivo versátil y especialmente perfeccionado a lo largo de los años, la freidora sin aceite tiene un buen número de características que pueden mejorar su funcionamiento.
  • Termostato y temporizador: a menudo, las freidoras sin aceite están equipadas con programas dedicados a diferentes categorías de alimentos (carne, pescado, verduras, etc.). Generalmente son autónomos y definen la temperatura y la duración de la cocción. Cuando una máquina no está equipada con uno, al menos debe tener un termostato y un temporizador para un uso cómodo. El termostato le permitirá ajustar la temperatura y el temporizador le permitirá encender su máquina de forma independiente. De esta forma no tendrás que quedarte junto a él durante la cocción.
  • El filtro antiolor: una de las principales ventajas de la freidora sin aceite respecto a su versión tradicional, emite muchos menos olores de fritura o incluso ninguno gracias a un sistema de filtración integrado en ella. Tenga en cuenta que estos filtros también suelen estar presentes en las freidoras eléctricas clásicas, pero que la diferencia de aceite necesariamente afecta el olor. Es por eso que muchas freidoras eléctricas sin aceite tienen un filtro antiolor a bordo. Se manifiesta en forma de filtro metálico incrustado en la tapa del dispositivo o mediante un sistema de filtro de carbón que habrá que cambiar.

nuestra seleccion

1. El Seb Actifry, el modelo saludable

Seb Actifry, el modelo saludable
Seb freidora sin aceite Actifry

115,53 € 139,99 €

  • : La ventana transparente
  • : Su poder
  • : Sus diferentes programas
  • : Su peso de 4,05 kg pero que también asegura una buena estabilidad de cocción

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Probablemente la segunda mejor opción en esta lista, el Seb Actifry es una gran inversión. Potente, está equipado con 1400 Watts. Además, permite conseguir patatas fritas y otros platos fritos muy rápidamente. Tiene una capacidad de 1 kg que puede alimentar a unas 4 personas en un solo lote. Dispone de 6 programas predefinidos para cada categoría de alimentos: carnes, pescados, etc. que te permiten ahorrar tiempo en la cocina. De hecho, todo lo que tienes que hacer es iniciar un programa y la máquina se encarga de gestionar el tiempo de cocción y la temperatura necesarios para obtener resultados óptimos. Además, su temporizador es extraíble, por lo que puedes llevarlo contigo e ir a otra habitación sin correr el riesgo de perderte el final de la cocción. También tiene una tapa con una ventana de visualización que le brinda una vista constante del interior de la máquina, ya sea para verificar la cocción o para asegurarse de que está funcionando correctamente. Además, las partes extraíbles de Actifry se pueden lavar en el lavavajillas para un mantenimiento rápido y sencillo. 

2. Tefal Actifry, el modelo que compite con SEB

Tefal Actifry, el modelo que compite con SEB
Tefal Actifry Original

113,80 €

  • : Fácil de usar
  • : Poderoso
  • : Sus acabados plásticos

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Un modelo de calidad, el Tefal Actifry es muy similar al Seb ya que ofrece las mismas funcionalidades. Una de las pocas cosas que los distingue es el precio. De hecho, el Tefal es un poco más caro que el Seb. Tiene tecnología Actifry que consiste en una circulación constante de aire caliente para la agitación automática de sus alimentos. Además, todas las superficies de su comida están crujientes. Máquina de cocción saludable, solo requiere una cucharada de aceite para freír 1 kg de patatas fritas. Es decir la cantidad suficiente para unas 4 personas según los apetitos. Tiene una potencia de 1400 W suficiente para una cocción rápida y optimizada. Así, se priva de precalentamiento para una puesta en marcha inmediata. También tiene 6 programas predefinidos que sonse adaptan a todas las categorías de alimentos que desee cocinar. Su pantalla LCD es en realidad un cronómetro extraíble que muestra el tiempo de cocción restante. Como muchas máquinas ahora, tiene una ventana transparente que le permite ver la cocción sin tener que abrir el aparato. 

3. Aigostar, la mejor relación calidad-precio

Aigostar, la mejor relación calidad-precio
Aigostar Dragon Pro

53,49 € 139,99 €

  • : Su poder
  • : Sus diversas protecciones contra el sobrecalentamiento
  • : No compatible con el lavavajillas

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Una máquina potente y asequible, la Aigostar Dragon Pro es el modelo ideal para familias numerosas. Gracias a su capacidad de 3,2 L, es capaz de preparar grandes cantidades de comida como un pollo entero. Tiene una potencia de 1400 W, ideal para cocinar patatas fritas, gratinado de patatas, bistec, chuletas de cerdo, hamburguesas, muslos de pollo … Muy fácil de usar, está equipado con varios programas predefinidos que te ahorrarán un tiempo considerable en la cocina . Pulsa un botón y la máquina se encarga de configurar la potencia y el tiempo de cocción necesarios para tu receta. El aparato también está equipado con un temporizador con apagado automático de 0 a 30 minutos y un botón de temperatura de 80 a 200 ° C para programas que se pueden personalizar según sus necesidades. El bol de acero inoxidable también permite una cocción saludable y asegura una mayor durabilidad del producto. El revestimiento interior antiadherente promete una limpieza muy fácil solo con agua jabonosa.

4. La máquina del primer premio de VonShef

La máquina de primer precio de VonShef
Freidora digital sin aceite VonShef

49,99 €

  • : Poderoso
  • : Su gran capacidad
  • : Sin programas predefinidos

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Si está buscando una primera freidora asequible pero potente, el modelo que ofrece VonShef es para usted. Hornear, asar, freír y grill … Esta versátil máquina es capaz de cualquier cosa sin o con muy poca grasa. Cocina hasta un 80% menos de grasa que los modelos clásicos en baño de aceite. Es ideal para papas fritas, pollo, filetes, rollitos de primavera, repostería y muchos más. Está equipado con un termostato regulable de 80 a 200 ° C para adaptar la potencia a la receta. También tiene un temporizador que va de 0 a 60 minutos. Como todas las máquinas que aparecen en nuestra selección, la VonShef cuenta con tecnología de circulación de aire rápida que permite cocinar y revolver los alimentos al mismo tiempo para una cocción uniforme. 

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