¿Cómo elegir una placa de inducción portátil? Placa de inducción portátil

¿Cómo elegir una placa de inducción portátil? en 2020

Las placas de inducción, las últimas llegadas al mercado de los electrodomésticos, encontraron rápidamente a su público. Seguras, rápidas y potentes, se instalan fácilmente en cualquier cocina, siempre que tenga las sartenes adecuadas. Te presentamos nuestros modelos portátiles favoritos.
Falta de espacio, al acampar … las placas de cocción portátiles ayudan en muchas situaciones. Potentes y extremadamente eficientes, las placas de inducción en particular han tenido un gran éxito. Para el deleite de muchos, ahora están disponibles en una versión portátil. Por lo tanto, pueden instalarse en las cocinas más pequeñas durante el tiempo de una receta, y luego guardarse en un armario para no desordenar su plan de trabajo. Potencia, marca, tamaño… The Very Goods te explica qué criterios debes tener en cuenta cuando quieres comprar una placa de inducción portátil. Como beneficio adicional, encuentre nuestros modelos favoritos.

Nuestro favorito en 2020

Nuestro favorito
Placa de inducción Tefal Everyday Slim

77,00 € 99,99 €

  • : Muy fácil de usar
  • : Compacto
  • : Los diferentes programas de cocción
  • : Un solo plato

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Para nuestro producto favorito, hemos optado por presentar una placa de cocción portátil Tefal, una marca que garantiza la calidad. Con sus 34,8 x 8,4 x 44,2 cm y 2,65 kg, se adapta perfectamente a espacios muy reducidos. De hecho, es tan fácil de colocar sobre una superficie de trabajo como de guardar en un armario una vez que haya terminado de cocinar sus alimentos. Potente, tiene 7 niveles de potencia de 300 a 2100 Watts para una cocción siempre eficiente y adaptada a tus recetas.¿Su gran ventaja?Diferentes programas optimizados para cocción a baja temperatura, para hervir, hervir, freír, dorar… Es totalmente táctil y se puede controlar con la yema de un dedo. Fácil de usar, simplifica su vida diaria. Está equipado con un encendido rápido que conduce el calor directamente a sus dispositivos sin pérdida de energía. Además, está equipado con un temporizador de 180 minutos y una función de pausa para un control total de su cocción. Finalmente, se ha optimizado para una cocción estable tanto a baja temperatura (alrededor de 50 ° C) como a muy alta temperatura (alrededor de 240 ° C). 

¿Cómo elegir?

Cómo funciona una placa de inducción
La tecnología más nueva en los mercados de electrodomésticos, no todo el mundo está familiarizado con el funcionamiento de las placas de inducción. El mecanismo se encuentra debajo de la superficie. En pocas palabras, es una bobina de cobre que conduce la electricidad recibida y genera un campo magnético. A continuación, se induce la corriente en el fondo de los recipientes compatibles con el campo magnético. Es necesario que la sartén esté hecha de un material conductor para que se caliente. Estas placas son más seguras de usar que otras, ya que se mantienen relativamente frías incluso cuando la olla se está calentando. Los riesgos de quemaduras directamente relacionadas con la placa son menores.
El consumo de energía
Las placas de cocción portátiles suelen tener un defecto: consumen más que las instalaciones fijas. A la hora de elegir su placa de inducción, le recomendamos que preste especial atención a esta característica. Con una placa de inducción, sin embargo, es un ganador, ya que en comparación consumen menos que una placa eléctrica. Para elegir el modelo menos codicioso, puede ser interesante observar la clase en la que se ubica en términos de consumo. El ideal es un producto de clase energética A ver A + y A ++. 
El tamaño de los platos
Si has optado por pasar a una placa de cocción portátil, es probable que tengas un problema de espacio, por lo que será importante el tamaño de tu instalación. Cuando vaya a elegir su dispositivo, tenga en cuenta que existen varios tipos de placas portátiles. Algunos tienen solo una ubicación mientras que otros tienen dos. Estos últimos, por supuesto, requieren espacio para instalarlos de manera estable durante la cocción. Depende de usted evaluar, según su espacio, qué modelo es el más adecuado. 

Las placas de inducción portátiles, compactas y eficientes, se pueden instalar en todas las cocinas, incluso en las más pequeñas. 

Las órdenes
Las placas de inducción portátiles o empotradas son generalmente muy fáciles de usar porque son intuitivas. De hecho, se controlan al alcance de la mano con comandos específicos para cada botón. A menudo, están provistos de un panel de controles digitales que activan y controlan: la temperatura, la chimenea a activar, el temporizador y, a veces, el sistema de bloqueo. 
Las opciones
Entre las opciones de las que pueden beneficiarse las placas de inducción portátiles, probablemente nuestra favorita sea el temporizador. Este último le permite operar su placa en perfecta autonomía durante el tiempo que establezca. En promedio, podrá programar una duración entre 5 minutos y tres horas para los dispositivos más eficientes. Es ideal para cocinar a fuego lento o por ejemplo para cocinar huevos, pasta … Al final de la cocción, la placa emite una señal sonora y se apaga si va acompañada de un sistema de apagado automático. . 
Otra opción que se puede integrar en tu placa: mantenerla caliente. Como su nombre indica, calienta sus platos durante aproximadamente 30 minutos a 1 hora. Muy a menudo, esta función se activa automáticamente después del final de la cocción programada. 
Potencia y temperatura
Menos potentes que los modelos fijos, las placas de inducción portátiles son, sin embargo, cada vez más eficientes y cumplen muy bien sus funciones, ya sea una misión a largo o corto plazo. En promedio, un buen dispositivo debería acercarse a los 2000 Watts. A continuación, es posible que se sienta decepcionado con la eficiencia de cocción de ciertos alimentos y especialmente con el tiempo.

nuestra seleccion

1. La placa de inducción de doble foco

La placa de inducción de doble foco
Placa de inducción Brandt 2 fuegos

199,99 €

  • : Su sistema de cierre centralizado
  • : Su sistema de cierre centralizado
  • : Toma espacio

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Si tiene un poco de espacio, al menos para el tiempo de cocción, puede valer la pena optar por una bandeja para hornear. Hemos optado por presentarle una placa Brandt, un fabricante de materiales confiable. Ciertamente requiere un poco más de espacio, sin embargo te permitirá hacer varios platos al mismo tiempo. A largo plazo, esto puede ahorrarle tiempo en la cocina. El conjunto mide 39 x 60,5 x 6 cm por 5,2 kg lo que aún no es excesivo, pero hay que tenerlo en cuenta. Lo que nos gusta son principalmente todas las configuraciones con las que se proporciona. Por tanto, esta placa tiene dos fogones con una potencia total de 2000 W, así como un temporizador de 3 horas con apagado automático. Es extremadamente fácil de controlar gracias a teclas digitales muy sensibles. Se puede bloquear una llave centralizada para limitar los accidentes. Esta opción es especialmente interesante si tienes niños pequeños, por ejemplo. También incorpora dispositivos de seguridad contra sobrecalentamiento, desbordamiento y detección de contenedores. Muy rápido de calentar, se adapta a todo tipo de cocciones y a todos los alimentos. 

2. La placa de inducción de bolsillo

La placa de inducción de bolsillo
Calentador de platos SEVERIN 1

54,00 € 74,99 €

  • : Poderoso
  • : Su tamaño compacto
  • : Un poco ruidoso

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Otra placa para aquellos que solo tienen un pequeño espacio para dedicarles, la Séverin es una placa de inducción vitrocerámica que mide aproximadamente 22 cm. Compacto, también se puede utilizar como estufa extra en la oficina, cuando se acampa … Gracias a su potencia de 2000 Watts, se calienta muy rápidamente. Optimizado para hacerle la vida más fácil, reconoce automáticamente el tamaño de sus ollas y sartenes y se adapta en consecuencia. La temperatura es regulable entre 60 y 240 ° C en 10 niveles de potencia. Muy fácil de usar, se ajusta fácilmente gracias a su interfaz digital.¿Es más?Incorpora un temporizador de 180 minutos con señal acústica. Suave, también es muy fácil de limpiar con un paño húmedo. 

3. Una bandeja para hornear ideal para hervir a fuego lento.

Una bandeja para hornear ideal para hervir a fuego lento.
Placa de inducción portátil BRANDT

49,99 €

  • : Su temporizador de 3 horas
  • : La función de mantener caliente

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Al igual que el producto anterior, la placa de inducción portátil Brandt tiene un tamaño reducido ideal para espacios reducidos. De hecho, mide solo 29 x 35,5 x 6 cm y, por lo tanto, se guarda fácilmente en un armario. Sin embargo, tenga cuidado de no guardar platos u otros utensilios de cocina encima, ya que esto podría dañar la superficie del vidrio. Está equipado con una potencia de 2000 Watts lo que le da un calentamiento rápido. Lo que es particularmente interesante de este modelo son sus características adicionales. De hecho, tiene un temporizador de 3 horas y una opción para mantener el calor. También puede dorar rápidamente carnes o cocinar platos a fuego lento durante varias horas. Además, tiene 10 niveles de calor. Es particularmente fácil de controlar gracias a sus teclas sensibles e intuitivas. También puede bloquear la placa con una simple presión para limitar el riesgo de accidentes. Con su superficie de vidrio, se puede limpiar rápidamente con un paño húmedo. 

4. La placa de inducción portátil ultradelgada

La placa de inducción portátil ultradelgada
Placa de inducción Triomph ETF1525

53,50 € 79,00 €

  • : Su diseño ultradelgado
  • : Su temporizador
  • : Una distribución de calor promedio

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Último plato de nuestra selección, pero no menos importante, Galleteando te ofrece este plato de inducción ultrafino de 1 hogar Triomph. Mide 28 x 35 cm y solo 42 mm de grosor. Delgado, se puede guardar muy fácilmente en un armario o incluso en un cajón. Por tanto, se adapta perfectamente a cocinas pequeñas. Tiene una potencia de 2000 Watts y 10 niveles de ajustes para temperaturas que van desde 60 a 240 ° C. Su plato está recubierto de vidrio para una limpieza rápida y sencilla. Es muy fácil de usar y se puede controlar con la punta de los dedos gracias a su pantalla digital y controles muy sensibles. Como el modelo anterior, tiene un temporizador que puede durar hasta 3 horas. Por último, en el nivel de seguridad se incorpora un sistema de corte automático en caso de sobrecalentamiento. 

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