Las mejores teteras del momento en 2021

Para reducir el tiempo de preparación o simplemente porque aprecia la tradición de preparar una taza de té, la tetera es una ventaja real. Para bebedores experimentados o principiantes que quieran obtener el resultado perfecto sin dificultad, los modelos de teteras eléctricas , clásicas pero también de cápsulas se multiplican en el mercado. Gracias a ella podrás preparar una gran cantidad de té de una sola vez, mantenerlo caliente o incluso seleccionar la temperatura ideal para cada tipo de té. 

Si hay muchos tipos de teteras, el debate es principalmente entre tres: 

– La tetera clásica: Dirigida a todos aquellos que prefieren la preparación tradicional del té, la tetera clásica simplemente está provista de un filtro en el que basta con introducir un poco de té, suelto o en una bolsita. Luego agregue agua hirviendo. El mayor inconveniente es no controlar la temperatura del agua, con el riesgo de quemar las hojas de té. Además, la preparación en varias etapas que requiere podría retrasar más de una si el tiempo no es tu aliado. Verdadero objeto estético, las marcas se han apoderado de modelos más clásicos para convertirlos en un complemento decorativo en la cocina.

– La prensa de té: permitiéndole preparar té en grandes cantidades también, las prensas de té son ideales para usar con té a granel. Su funcionamiento es muy sencillo: añadir té al fondo del filtro, verter agua hirviendo y colocar el émbolo en posición alta para dejar infundir la preparación. Unos minutos más tarde, cuando sienta que todo se ha preparado lo suficiente, baje el émbolo. Una vez más, nunca ponga agua caliente en su tetera para preservar los nutrientes y aromas en su té. 

– La tetera eléctrica: un simple paso adicional después del hervidor eléctrico, la tetera eléctrica es la herramienta moderna que te permitirá disfrutar de los aromas de tus tés. Está dirigido principalmente a bebedores empedernidos de té, que podrán mantenerlo caliente durante todo el día. Pero también podría atraer a los principiantes por su facilidad de uso. Están equipados con termostatos que te permiten regular con precisión la temperatura del agua según tus preferencias, pero también del té que vas a consumir. Muchos también vienen con un sistema de mantenimiento del calor para que pueda disfrutar del té caliente durante todo el día sin la necesidad de volver a infundir las hojas de té. Además, no hay riesgo de infusión excesiva que pueda alterar el sabor. 

Aparte de las teteras eléctricas, todas relativamente diseñadas con los mismos materiales (plástico, vidrio, acero inoxidable …), las teteras clásicas adoptan varias, cada una con su ventaja. Las teteras tradicionales de inspiración japonesa suelen estar hechas de hierro fundido. Es el material que mejor retiene el calor. Al seleccionar su tetera, preste atención a la calidad del hierro fundido. En particular, debe tener un revestimiento antioxidante para mantenerse saludable. También hay que tener en cuenta su importante peso. La porcelana es uno de los materiales más populares en cuanto a teteras se refiere. Sus paredes lisas evitan que se peguen infusiones o tés, por lo que se conserva el sabor de cada preparación. Es un material ideal para hojas de té con aromas más frágiles como el té verde y blanco. Por otro lado,también son los modelos más originales y coloridos en cuanto a estética. Si está buscando un modelo que retenga el calor durante mucho tiempo, manténgase alejado de la tetera de vidrio. Por otro lado, se convierte en un verdadero objeto decorativo permitiendo resaltar el té. Elegantes, también son resistentes al choque térmico y más ligeras que otros materiales.