Los mejores sifones de nata montada

Los mejores sifones de nata montada en 2020

Reservado durante mucho tiempo para los profesionales, el sifón de crema batida ahora es accesible para los particulares. Para ayudarte a elegir el tuyo, Galleteando ha reunido los mejores modelos de esta lista para ti. 
Los sifones de nata montada te permiten obtener resultados suaves y espumosos con mucha facilidad. Este pequeño accesorio de cocina es especialmente práctico para realizar presentaciones, verrines o postres elegantes. Para obtener buenos resultados en todo momento, le recomendamos que elija su sifón con cuidado. Además, prefiera un modelo de acero inoxidable duradero y robusto, adecuado tanto para preparaciones frías como calientes. También se puede poner en el lavavajillas para una limpieza rápida. Si solo va a hacer espumas frías, un modelo de plástico puede ser suficiente y probablemente ofrecerá un precio más bajo. En esta lista, encuentre los mejores modelos disponibles en el mercado. 

1. El sifón de nata montada profesional

El sifón de nata montada profesional
Sifón de crema batida Sivaphe

69,99 €

  • : La calidad de construcción
  • : Se vende con boquillas
  • : Fácil de usar
  • : Suministrado sin bombona de gas

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Para este primer producto, Galleteando eligió este sifón de crema batida de Sivaphe. Este es un modelo de grado profesional que le dará excelentes resultados en todo momento. Totalmente en acero inoxidable, es robusto y perfectamente sano. Además, gracias a su material y paredes lisas, se puede limpiar fácilmente a mano. También se vende con un cepillo para fregar que le permite llegar a todos los rincones de su dispositivo y sus boquillas. Tanto si eres un cocinero profesional como un aficionado, este sifón te permitirá impresionar a tus invitados o clientes. Mousses, coberturas, dulces… Se inclina hacia todos los ejercicios y te ahorra tiempo en tus preparativos. Por lo tanto, puede hacer mousse de chocolate o mousse salado,helado de estrella, leche espumada, transforma tus capuchinos… en definitiva, las posibilidades son numerosas con este sifón de nata montada. Finalmente, tiene una capacidad de 500 ml suficiente para servir a una docena de invitados y viene con tres boquillas diferentes.

2. El sifón para cremas frías y calientes

El sifón para cremas frías y calientes
Sifón ICO en Chantilly

29,99 €

  • : Robusto
  • : Facilidad para encontrar gas compatible
  • : Puntas de plástico

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Para este segundo producto, ofrecemos un sifón de 500 ml con cuerpo y cabeza de aluminio. Mide un total de 9,5 x 30 x 9,5 cm y, por lo tanto, sigue siendo lo suficientemente discreto para aquellos que no lo necesitan a diario. El sifón Ico se puede utilizar tanto para preparaciones frías como para preparaciones calientes. Sin embargo, tenga cuidado, la temperatura máxima debe ser de 45 ° C para evitar el riesgo de quemarse, ya que el aluminio es un material conductor del calor. Este modelo es compatible con todos los cartuchos de 8g de N2O que se pueden encontrar tanto en supermercados como en tiendas de cocina especializadas. El soporte del cartucho está hecho de aluminio y garantiza una buena durabilidad al dispositivo. También se vende con tres puntas diferentes para que puedas hacer todo tipo de mousse, nata montada, glaseado … El cepillo para biberón te permitirá limpiar lo último y sacar la suciedad de los rincones y grietas. Una vez que su preparación esté lista para usar, puede conservarse en el refrigerador durante 14 días dentro del sifón.

3. El sifón totalmente de acero inoxidable

El sifón de acero inoxidable
Runesol Sifón de Chantilly

63,99 € 79,99 €

  • : Fácil de utilizar
  • : Vendido con accesorios
  • : No hay que comprar cartucho de gas

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Porque en Galleteando preferimos ofrecerte productos de la mejor calidad posible, hemos seleccionado este sifón de nata montada de Runesol. Este es un dispositivo totalmente de acero inoxidable, boquillas incluidas. Versátil y eficiente, está dirigido tanto a profesionales como a amantes de la cocina. El soporte del cartucho, las boquillas y el cuerpo del dispositivo están fabricados en acero inoxidable para una mayor durabilidad y sobre todo un rápido mantenimiento. Muy fácil de manejar, te permitirá realizar diferentes tipos de recetas dulces y saladas. Por lo tanto, puede batir una crema batida, distribuir una mousse salada o incluso perfeccionar la presentación de sus platos. Para ello, solo debes jugar con las diferentes boquillas que se venden con el dispositivo. El sifón también le permite mantener sus preparaciones frescas durante unos días para limitar el desperdicio. Cuando quiera usarlo nuevamente, simplemente agítelo. Si nunca antes ha usado un utensilio de cocina de este tipo, no se asuste, viene con un folleto de instrucciones detallado para que sea fácil de recoger la primera vez. Finalmente, es compatible con todos los cartuchos N20 estándar. 

4. El sifón versátil

El sifón versátil
Sifón Amazy con 5 boquillas

36,99 €

  • : Se vende con 5 enchufes
  • : Funciona con cartuchos estándar
  • : La durabilidad de las puntas

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Porque los sifones de nata montada son sobre todo utensilios de cocina versátiles, Galleteando ha seleccionado para ti este modelo de Amazy. Se vende con 5 boquillas de acero inoxidable que te permitirán dar rienda suelta a tu imaginación para realizar diferentes tipos de preparaciones. Se acompañan de cepillos de limpieza para una limpieza simplificada y óptima. El cuerpo del dispositivo está hecho de aluminio y tiene una capacidad de 500 ml. De formato generoso y robusto, es apto tanto para semiprofesionales como para principiantes en la cocina. Funciona con cartuchos estándar de 8g N20 que se encuentran fácilmente en los supermercados o en todas las tiendas de cocina. Eficiente, ofrece la posibilidad de realizar preparaciones tanto dulces como saladas. Aderezos para bebidas calientes como chocolate y cafés,tartas, sopas, relleno de pastelería … tú decides en qué ejercicio quieres probarlo. El sifón de nata montada Amazy permite una preparación rápida y duradera de mousse y nata montada. 

5. El sifón robusto para profesionales

El sifón robusto para profesionales
Upstartech Siphon Chantilly

31,90 €

  • : La calidad de los materiales
  • : Su gran capacidad
  • : Sin manual en francés

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Último producto de esta lista, vuelve a ser un sifón de acero inoxidable para nata montada. Este modelo de la marca Upstartech tiene una capacidad de 500 ml ideal para uso profesional intensivo o para el aficionado. en la cocina. También se vende con tres boquillas decorativas diferentes, también en acero inoxidable: una cruz, una tulipa y la última estriada. Por su material, el conjunto es duradero y robusto y proporciona horas de uso con facilidad. Este sifón de alta calidad también se puede utilizar para batir nata, helado, queso tierno, crema pastelera… y mucho más. Se vende un cepillo con el dispositivo para permitirle limpiar fácilmente las puntas para tener siempre un equipo perfectamente limpio. Puede mantener sus preparaciones en el sifón durante aproximadamente dos semanas en el refrigerador. Por último, es compatible con todos los cartuchos N20 estándar que puedes comprar en los supermercados. 

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