Robots pasteleros: nuestra comparación Robots pasteleros: nuestra comparación

Robots pasteleros: nuestra comparación en 2020

El robot pastelero es el mejor aliado de los gourmets … pero ¿cuál elegir?
Antes de comprar un procesador de alimentos, primero debe definir sus expectativas . Si solo desea hornear pasteles para sus hijos de vez en cuando, es posible que no necesite un panadero con características complejas. Un modelo sencillo con un cuenco mediano será suficiente para tus recetas diarias. Si, por el contrario, quieres variar los preparativos, también existen dispositivos con opciones más avanzadas y accesorios más variados. También debe considerar otros criterios, como el tamaño del tanque y la practicidad. Para hacer su elección de manera informada, lea nuestra comparación de los mejores robots de pastelería.

Nuestro favorito en 2020

Nuestro favorito
Robot pastelero gourmet Moulinex masterchef

241,13 € 269,99 €

  • : Kit de repostería incluido
  • : Un batidor flexible para emulsiones
  • : Un robot algo pesado (casi 8 kg)
  • : Sin sistema de seguridad

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El robot de repostería Moulinex QA530D10 es un dispositivo muy completo: además de los tres batidores básicos, se acompaña de un kit de repostería que incluye un bol de silicona y un pequeño batidor Flex, con tecnología única y patentada, para hacer emulsiones. . Puede hacer claras de nieve perfectas, incluso con una sola clara de huevo. Este robot también cuenta con un tanque de 4,6 litros, una tapa anti-proyección, ocho velocidades y una función «Pulse».

¿Cómo elegir?

El tanque, un criterio importante

La parte principal del procesador de alimentos es el tazón, por lo que debe prestarle especial atención. La capacidad del depósito varía de 3 a 6 litros según el modelo. Si elige un cuenco de 4 litros, puede preparar, por ejemplo, 1,5 kg de masa fermentada para panes y brioches, y unos 2 kg de masa para tartas, o unos 40 muffins. Debes elegir el tamaño del tanque según tus necesidades y el espacio del que dispones. Por tanto, un modelo con una gran capacidad será más voluminoso y más difícil de lavar y manipular. En dispositivos de gama media, a veces es posible que la batidora no llegue al fondo del recipiente: por lo tanto, será difícil mezclar bien las preparaciones si la cantidad no es lo suficientemente grande.

¿Cuáles son las diferentes características?

Para manipular el tanque con mayor facilidad, es esencial que el brazo del robot se pueda levantar. Compruebe también que el robot de cocina esté equipado con patas antideslizantes para que permanezca estable y pueda utilizarlo de forma segura. Lo ideal también es que disponga de apagado automático si el depósito no se fija correctamente a la base. La mayoría de los robots pasteleros ofrecen varias velocidades: el más pequeño será ideal para preparaciones ligeras y delicadas, como la mousse. Depende de ti elegir el modelo que mejor se adapte a tus hábitos alimentarios. Generalmente también hay una función «Turbo» o «Pulso».

Los diferentes accesorios

Un robot de pastelería suele ir acompañado de tres accesorios. El primero es un gancho, para amasar masas de levadura como masa de pizza, masa de pan y masa de brioche. Algunos modelos de alta gama pueden incluso equiparse con un doble gancho. También encontrarás una hoja para masa de repostería. Finalmente, el batidor de varias hebras será perfecto para batir claras de huevo. Los robots de alta gama pueden ofrecer otros accesorios. Es notablemente el
caso de robots multifunción con batidora. Los robots en evolución le permitirán agregar otros accesorios con el tiempo, como un rallador de verduras, una laminadora para hacer pasta fresca o una picadora de carne. Por último, algunos procesadores de alimentos pueden equiparse con una cubierta a prueba de salpicaduras, que puede resultar útil si desea que su cocina permanezca limpia en cualquier circunstancia.

Un robot de repostería: el aliado ideal para elaborar deliciosos platillos gourmet y deleitarse con su familia y amigos.

nuestra seleccion

1. El robot pastelero Brandt: uno de los más baratos

El robot pastelero Brandt: uno de los más baratos
Procesador de alimentos compacto multifunción BRANDT

119,99 €

  • : Un tanque con una capacidad de 4 litros
  • : Pies antideslizantes
  • : Su peso (15 kg)

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El robot de cocina Brandt es uno de los modelos más baratos del mercado, pero no le faltan puntos fuertes. Tiene una potencia de 650 vatios, y está equipado con un gran tanque de 4 litros, un brazo de elevación, una tapa anti-proyección y seis velocidades. Los pies antideslizantes permiten que el dispositivo mantenga una buena estabilidad durante el uso.

2. El robot pastelero Cookmii: la mejor relación calidad / precio

El robot pastelero Cookmii: la mejor relación calidad-precio
Robot pastelero cookmii

199,99 €

  • : Un cuenco con práctico asa
  • : Una potencia de 1500 vatios
  • : Pies antideslizantes
  • : Una estructura de plástico

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El procesador de alimentos Cookmii tiene un tazón grande de 5.5 libras y una potencia de 1.500 vatios. Está diseñado para que los batidores vayan al fondo del bol, para una mezcla óptima de las preparaciones. Se mantiene muy estable gracias a sus 6 pies antideslizantes. El cuenco también es fácil de manejar con el asa integrada. Está equipado con una cubierta a prueba de salpicaduras y todos los elementos son aptos para lavavajillas. Un sistema de seguridad permite detener el motor en caso de sobrecarga o sobrecalentamiento, por ejemplo, durante un uso ininterrumpido durante más de ocho minutos.

3. El robot pastelero Bosch: el más compacto

El robot pastelero Bosch: el más compacto
Robot pastelero Bosch 900 W

139,99 € 234,99 €

  • : Un robot compacto
  • : Un sistema de seguridad tranquilizador
  • : Un estuche de almacenamiento para accesorios
  • : Pocos accesorios

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El robot pastelero de Bosch dispone de un bol de acero inoxidable con una capacidad de 3,9 litros, que te permitirá elaborar unos 2 kg de masa de bizcocho utilizando sus siete velocidades y su modo «Turbo». Es un electrodoméstico compacto y apto para cocinas pequeñas, ya que mide tan solo 28 cm de ancho. También está equipado con un sistema de seguridad: si el tanque está mal colocado, el robot se detiene automáticamente.

4. El robot pastelero Aicok: un doble gancho para amasar

El robot pastelero Aicok: un doble gancho para amasar
Procesador de alimentos Aicok con doble gancho

92,99 € 99,99 €

  • : Un doble gancho para amasar
  • : Un cuenco con una capacidad de 5 litros
  • : Una cubierta anti-proyección
  • : Instrucciones poco claras
  • : Accesorios que no van al lavavajillas

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El robot de cocina Aicok tiene un doble gancho que funciona con un movimiento planetario, lo que te permitirá amasar masas más pesadas. Dispone de ventosa antideslizante para mayor estabilidad, seis velocidades y función «Pulse» para adaptarse a todos los preparativos. Con su cuenco de 5 litros, es adecuado para familias numerosas. También está equipado con una cubierta anti-proyección para evitar ensuciar tu cocina.

5. El robot pastelero Kitchenaid: el más estético

El robot pastelero Kitchenaid: el más estético
Procesador de alimentos KitchenAid

549,00 €

  • : Un diseño cuidado
  • : Cuerpo de metal fundido
  • : Un cuenco con asa integrada
  • : Un precio alto

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Kitchenaid es la marca de referencia en el mundo de los robots pasteleros. El modelo Kitchenaid 5KSM45EAQ es ciertamente más caro que sus competidores, pero también más resistente gracias a su estructura íntegramente diseñada en metal fundido. El hervidor de 4,3 litros está equipado con un asa integrada y una tapa a prueba de salpicaduras. El robot se entrega con tres accesorios básicos (un gancho amasador, una hoja para masa de hojaldre y un batidor de varillas), pero es posible comprar muchos accesorios aparte para desarrollar el robot.

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