Tablas de cortar con colector: nuestra comparación Tablas de cortar con colector: nuestra comparación

Tablas de cortar con colector: nuestra comparativa en 2020

Es importante elegir una tabla de cortar de buena calidad que dure en el tiempo y no dañe sus cuchillos.
Existen diferentes tipos de tablas de cortar, como modelos con canal, troncos (bloques de madera diseñados para cortar alimentos), o incluso tablas de cortar con recuperador. Estos te permiten dejar a un lado más fácilmente los desperdicios al cortar verduras por ejemplo. Sea cual sea el tipo de tabla de cortar que quieras comprar, el principal criterio de selección es el material: madera, vidrio, plástico… Todos ellos tienen sus ventajas y desventajas.¡Para tomar la decisión correcta, siga nuestra guía!

Nuestro favorito en 2020

Nuestro favorito
Tabla de cortar de bambú 100% orgánico

49,99 €

  • : Una tabla hecha de bambú 100% orgánico.
  • : Ranuras de flujo
  • : Garantía de 5 años
  • : Una tabla que no es apta para lavavajillas
  • : Sin sistema de suspensión
  • : Sin pies antideslizantes

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La tabla de cortar Cocooneo está fabricada con bambú 100% orgánico, una madera natural, resistente y antibacteriana, para una perfecta higiene. Además de la bandeja de goteo, las ranuras permiten recoger el jugo de los alimentos y, en particular, de la carne. La bandeja extraíble extraíble está hecha de plástico y también se puede utilizar como bandeja de presentación. En cuanto al tamaño, esta tabla de cortar tiene 37 cm de largo y 27 cm de ancho, lo que la convierte en un accesorio que ahorra espacio, pero que puede resultar un poco apretada para piezas grandes como pintadas o asados.

¿Cómo elegir?

¿Qué material elegir?

Puede encontrar muchos modelos de tablas de cortar de madera en el mercado. Pueden ser de madera de haya, olivo o acacia. Pero es el bambú el más utilizado, porque es una madera económica, ecológica e higiénica. Lo ideal es optar por el bambú orgánico. Las tablas de cortar también pueden ser de plástico. Estos tienen la ventaja de poder ir al lavavajillas y de estar disponibles en muchos colores diferentes, si te gusta poner un poco de alegría en tu cocina. Sin embargo, asegúrese de que el plástico no contenga sustancias controvertidas como el BPA. Por último, también puedes encontrar tableros de vidrio que son muy resistentes y no se deterioran en absoluto con el uso, pero que pueden desafilar tus cuchillos a largo
plazo.

¿Cuáles son los diferentes tipos de tablas de cortar?

Existen diferentes tipos de tablas de cortar. Algunas tablas de maderatienen un canal para recoger el jugo para evitar que fluya sobre su encimera y, por lo tanto, son especialmente adecuados para cortar carne. También hay troncos, que son tablas de cortar muy gruesas: son ideales para cortar grandes trozos de carne, pero tienen la desventaja de ser pesados ​​y voluminosos. Otras tablas de cortar tienen una superficie cóncava especialmente diseñada para usar con un picador de canciones de cuna. Por último, las tablas de cortar con recuperador son muy prácticas porque la bandeja extraíble ubicada debajo de la tabla permite dejar a un lado los residuos a medida que se cortan, y así evitar ir y venir a la basura. mientras mantiene su encimera perfectamente limpia.

¿Cuál es el tamaño ideal para una tabla de cortar?

El tamaño de una tabla de cortar es un factor importante a tener en cuenta. Todo depende de los alimentos que estés acostumbrado a cocinar: si eres vegetariano, no es necesario que inviertas en una tabla grande. Más bien, esto estará reservado para los amantes de la carne que desean cortar fácilmente trozos grandes o aves enteras. El tamaño medio de una tabla de cortar es de aproximadamente 35 cm de largo por 25 cm de ancho. También debes tener en cuenta el grosor del tablero. Una tabla delgada será menos resistente que una gruesa, pero también será más liviana y menos engorrosa: todo depende del espacio que tengas en tus alacenas. En general, los tablones de madera son más gruesos que los de PVC o vidrio.

Una tabla de cortar con colector permite mantener una superficie de trabajo perfectamente limpia.

nuestra seleccion

1. La tabla de cortar con bandeja de acero inoxidable.

La tabla de cortar con bandeja de acero inoxidable.
Tabla de cortar de madera Koopman

21,99 €

  • : Una tabla de cortar de bambú
  • : Una bandeja de acero inoxidable
  • : Un pequeño precio
  • : Sin pies antideslizantes

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Esta tabla de cortar de bambú Koopman con colector es de tamaño mediano (35 cm de largo y 25 cm de ancho). Con sus 4 cm de grosor, es bastante imponente y muy resistente. La bandeja extraíble y deslizante, que recoge los residuos, está fabricada en acero inoxidable. Por tanto, no mancha y es fácil de limpiar.

2. La tabla de cortar con una ranura de drenaje

La tabla de cortar con una ranura de drenaje.
Tabla de cortar con bandejas de goteo

54,99 €

  • : Dos bandejas extraíbles
  • : Una ranura de drenaje para recoger los jugos.
  • : Pies antideslizantes para una mejor estabilidad
  • : Una tabla de cortar voluminosa

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La tabla de cortar con colector de la marca DiConcetto es el modelo más grande de nuestra selección, con un largo de 44,5 cm y un ancho de 31 cm. También es bastante grueso (5,8 cm). Por tanto, será especialmente adecuado para cortar carne y aves, especialmente porque tiene un canal para recoger el jugo. Este tablero grande tiene dos bandejas extraíbles, cada una ubicada en un extremo del tablero. Estos dos contenedores son aptos para lavavajillas. Los pies antideslizantes garantizan la estabilidad de la tabla durante el corte.

3. La tabla de cortar con depósito equipada con dos bandejas de resina.

La tabla de cortar con depósito equipada con dos bandejas de resina.
Tabla de cortar Kesper con dos almohadillas de bambú

18,13 €

  • : Una tabla de cortar de bambú
  • : Dos bandejas de resina
  • : Sin pies antideslizantes

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La tabla de cortar Kesper con colector está fabricada en bambú, un material higiénico y elegante. Está equipado con dos bandejas de resina extraíbles y deslizantes, cada una ubicada en un extremo del tablero. El tablero es de tamaño mediano con 35 cm de largo, 27,99 cm de ancho y 5,51 cm de grosor. Un modelo sencillo y eficaz.

4. La tabla de cortar con colector más barata

La tabla de cortar con colector más barata
Tabla de cortar doble VICTOREM

15,99 €

  • : Un tablero de dos tonos
  • : Un pequeño precio
  • : Sin pies antideslizantes

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La tabla de cortar Victorem es el modelo más barato de nuestra selección, pero tiene muchas ventajas. Este tablero bicolor consta de una bandeja blanca y una bandeja extraíble en un bonito color verde. Está fabricado en plástico PP resistente a las manchas, y es bastante grande (37 cm de largo y 25 cm de ancho) sin dejar de ser delgado, ya que solo tiene 3 cm de grosor. Puede usarlo para cortar verduras y pan, así como carne o queso.

5. La tabla de cortar de alta gama

La tabla de cortar de alta gama
Tabla de cortar de madera continententa

85,00 €

  • : Una tabla de madera maciza aceitada
  • : Tres cubos extraíbles
  • : Seis pies antideslizantes para una mejor estabilidad.
  • : Un precio alto
  • : Una tabla bastante voluminosa y pesada

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Esta tabla de cortar con recuperadores es uno de los mejores modelos del mercado, pero también el más caro. Está hecho de madera maciza aceitada y está equipado con tres cubos de acero inoxidable extraíbles. Los seis pies antideslizantes le permiten tener una perfecta estabilidad durante el corte. Ofrece una gran superficie de trabajo ya que mide 50 cm de largo, 32,5 cm de ancho y 8 cm de grosor. Teniendo en cuenta su tamaño y su peso que supera los 4 kg, requiere que tengas un poco de espacio en tu cocina.

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